Früher bekannt unter dem Namen Hafner, werden auch heute noch Ofenbauerinnen und Ofenbauer EFZ ausgebildet. Der Beruf mag an Bekanntheit verloren haben, doch das Interesse am nachhaltigen Heizen mit dem regional verfügbaren Rohstoff Holz wächst.Ein Abend im Winter. Draussen rieseln die Flocken, der frische Schnee füllt langsam die Fussstapfen der Kinder, die vorher im Garten einen Schneemann gebaut haben. Nun sitzt die Familie gemütlich im warmen Wohnzimmer – dank einem prasselnden Feuer im Kamin.Ofenbauer planen, fertigen und restaurieren Cheminées, Speicher- und Kachelöfen, die in alten Bauernhäusern halbe Räume füllen konnten. Neben dem Wunsch nach Behaglichkeit spielt . . . werden Sie Abonnent, um weiterzulesen.